35,90 €
Saccharomyces boulardii -hiivavalmiste
Biolatte Boulardii on Saccharomyces boulardii -hiivaa sisältävä ravintolisä. Boulardii eroaa maitohappobakteerivalmisteista olennaisella tavalla: kyseessä ei ole bakteeri, vaan yksisoluinen hiiva.
Yksi kapseli sisältää parasta ennen -päivänä 2 miljardia CFU Saccharomyces boulardii -hiivaa. Päiväannoksella 1–2 kapselia määrä on siten 2–4 miljardia CFU. Tuote voidaan ottaa mihin aikaan päivästä tahansa, joko ruokailun yhteydessä tai tyhjään vatsaan.
Ainesosat:
Täyteaineet (perunasta valmistettu maltodekstriini, mikrokiteinen selluloosa), Saccharomyces boulardii, liivate (nautaperäinen), paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).
Pakkauskoot:
60 kapselia / 30 g ja 110 kapselia / 55 g
Vuorokausiannos:
1–2 kapselia
Saccharomyces boulardii / vuorokausiannos:
1 kapseli: 2 × 10⁹ CFU
2 kapselia: 4 × 10⁹ CFU
Määrät on ilmoitettu parasta ennen -päivälle.
Valmistuttaja: Biolatte Oy, Turku
Myyntilupa EU:ssa: AS 2251/6
Erityisruokavaliot: gluteeniton ja laktoositon. Kapseli sisältää nautaperäistä liivatetta, joten tuote ei sovellu vegaaneille tai kasvissyöjille.
Ota 1–2 kapselia päivässä veden kanssa. Tuotteen voi ottaa ruokailun yhteydessä tai tyhjään vatsaan.
Säilytä pakkaus suljettuna kuivassa, huoneenlämmössä ja valolta suojattuna.
Suositeltua vuorokausiannosta ei saa ylittää. Ravintolisä ei korvaa monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota eikä terveitä elämäntapoja. Säilytettävä lasten ulottumattomissa.
Tärkeä huomio:
Saccharomyces cerevisiae var. boulardii -valmisteen käyttö on vasta-aiheista kriittisesti sairailla ja immuunipuutteisilla henkilöillä sekä henkilöillä, joilla on keskuslaskimokatetri.
Biolatte Boulardii on koostumukseltaan hyvin pelkistetty valmiste. Sen keskiössä on yksi mikro-organismi, Saccharomyces boulardii, eikä tuotteeseen ole yhdistetty esimerkiksi useita maitohappobakteereita tai pitkää luetteloa muita aktiivisia ainesosia.
Boulardii on biologisesti kiinnostava juuri siksi, että se on hiiva eikä bakteeri. Tämä erottaa sen esimerkiksi Biolatte Original- ja Original-L-tuotteista, joiden mikro-organismit ovat bakteereita.
Pidämme hyvänä myös sitä, että tuotteen CFU-määrä ilmoitetaan parasta ennen -päivälle. Eläviä mikro-organismeja sisältävissä tuotteissa tällä on merkitystä, sillä pakkauksen suuri valmistushetken CFU-luku ei yksin kerro, kuinka paljon elinkykyisiä mikro-organismeja tuotteessa on jäljellä säilytysajan lopussa.
Nimestään ja käyttötarkoituksestaan huolimatta Saccharomyces boulardii ei ole maitohappobakteeri. Se on hiiva, eli yksisoluinen sieni. Tämä tekee siitä biologisesti hyvin erilaisen kuin esimerkiksi Lactobacillus– ja Bifidobacterium-sukujen bakteerit.
Hiivat ja bakteerit ovat molemmat mikroskooppisen pieniä organismeja, mutta niiden solurakenne eroaa perustavanlaatuisesti. Bakteerit ovat niin sanottuja prokaryootteja, joiden soluissa ei ole tumaa. Hiivat puolestaan ovat eukaryootteja, ja niiden soluissa on muiden sienien, kasvien ja eläinten solujen tapaan tuma sekä erilaisia soluelimiä.
Saccharomyces-sukuun kuuluu myös leivonnasta ja käymisestä tuttuja hiivoja. Boulardii on kuitenkin oma erityinen tähän ryhmään kuuluva mikro-organisminsa, jota käytetään ravintolisissä.
Juuri tämä ero kannattaa muistaa myös erilaisia mikrobivalmisteita vertaillessa. Sanat maitohappobakteeri, bifidobakteeri ja boulardii eivät tarkoita samaa asiaa, vaikka kaikkia niitä voi tulla vastaan suolistoon ja mikrobiomiin liittyvien tuotteiden yhteydessä.
Biolatte Boulardii
Biolatte Boulardii är ett kosttillskott som innehåller Saccharomyces boulardii, en jäst och inte en mjölksyrabakterie.
Rekommenderad daglig dos: 1–2 kapslar med vatten. Produkten kan tas tillsammans med mat eller på tom mage.
Saccharomyces boulardii / daglig dos:
1 kapsel: 2 × 10⁹ CFU
2 kapslar: 4 × 10⁹ CFU
Mängden anges vid bäst före-datumet.
Ingredienser: fyllnadsmedel (maltodextrin från potatis, mikrokristallin cellulosa), Saccharomyces boulardii, gelatin (nöt), klumpförebyggande medel (kiseldioxid).
Förpackningsstorlek: 60 kapslar / 30 g eller 110 kapslar / 55 g.
Förvaring: Förvaras torrt, i rumstemperatur och skyddat från ljus. Förvaras oåtkomligt för barn.
Produkten är glutenfri och laktosfri. Kapseln innehåller bovint gelatin och produkten är därför inte lämplig för veganer eller vegetarianer.
Den rekommenderade dagliga dosen bör inte överskridas. Kosttillskott ersätter inte en mångsidig och balanserad kost eller en hälsosam livsstil.
Viktigt: Preparat som innehåller Saccharomyces cerevisiae var. boulardii är kontraindicerade för kritiskt sjuka och immunsupprimerade personer samt personer med central venkateter.
Tillverkad för: Biolatte Oy, Finland.
Kun puhumme suoliston mikrobiomista, mieleen tulevat ensimmäisenä bakteerit. Lactobacillus, Bifidobacterium ja monet muut bakteerisuvut ovatkin tulleet tutuiksi niin tutkimuksesta kuin erilaisista mikrobivalmisteista. Suoliston mikrobimaailma on kuitenkin huomattavasti monimuotoisempi.
Ruoansulatuskanavassa elää bakteerien lisäksi muun muassa arkeoneja, viruksia ja sieniä. Suoliston sieniyhteisöstä käytetään nimitystä mykobiomi, ja siihen kuuluvat myös erilaiset hiivat. Ne muodostavat määrällisesti pienemmän osan suoliston mikrobistosta kuin bakteerit, mutta ovat silti osa tätä monimutkaista ekosysteemiä.
Yksi tunnetuimmista hiivasuvuista on Saccharomyces. Samaan sukuun kuuluvat sekä ihmiselle vuosituhansien ajan tutut käymisprosesseissa hyödynnetyt hiivat että Saccharomyces boulardii, jota käytetään myös mikro-organismeja sisältävissä valmisteissa.
Vaikka hiivoista ja bakteereista puhutaan usein samassa yhteydessä, biologisesti kyse on hyvin erilaisista mikro-organismeista.
Bakteerit ovat prokaryootteja. Niiden perimää ei ympäröi tumakalvo, eikä niiden solussa ole samanlaisia kalvorakenteisia soluelimiä kuin eukaryoottisissa soluissa. Hiivat puolestaan ovat sieniä ja eukaryootteja. Niiden solussa on tuma sekä esimerkiksi mitokondrioita.
Tämä tarkoittaa, että hiivasolu muistuttaa solun perusrakenteen näkökulmasta enemmän meidän omia eukaryoottisia solujamme kuin bakteerisolua – vaikka hiiva on luonnollisesti täysin oma eliöryhmänsä.
Juuri tämä tekee Saccharomyces boulardii -hiivasta kiinnostavan poikkeuksen mikrobivalmisteiden joukossa. Monet tällaiset tuotteet sisältävät bakteereita, esimerkiksi Lactobacillus– ja Bifidobacterium-sukujen kantoja. Boulardii sen sijaan ei ole bakteeri vaan yksisoluinen hiiva.
Saccharomyces-suku ei ole ihmiselle uusi tuttavuus. Sen tunnetuin edustaja Saccharomyces cerevisiae liittyy läheisesti ihmisen ruokakulttuurin historiaan. Sitä hyödynnetään esimerkiksi leivän kohottamisessa sekä oluen, viinin ja muiden fermentoitujen tuotteiden valmistuksessa.
Saccharomyces boulardii on läheistä sukua tälle tutulle hiivalle, mutta sitä on hyödynnetty aivan toisenlaisessa käyttötarkoituksessa. Boulardii eristettiin alun perin 1900-luvun alkupuolella, ja sitä on sittemmin tutkittu runsaasti ruoansulatuskanavaan liittyvissä yhteyksissä.
Boulardii kulkee ruoansulatuskanavan läpi väliaikaisena mikro-organismina. Sitä ei siis ole mielekästä ajatella uutena pysyvänä asukkaana, joka muuttaisi suolistoon ja jäisi sinne loppuelämäksi. Kun käyttö lopetetaan, hiiva poistuu vähitellen ruoansulatuskanavasta.
Tämä on tärkeä näkökulma myös silloin, kun puhutaan yleisesti ”hyvistä bakteereista”. Kaikkien nautittujen mikro-organismien tarkoitus ei ole pysyvästi kolonisoida suolistoa. Ne voivat olla ruoansulatuskanavassa vain läpikulkumatkalla.
Suolistoa voidaan ajatella ekosysteeminä. Siellä elävät mikro-organismit eivät toimi toisistaan erillään, vaan niiden ympärillä tapahtuu jatkuvasti valtava määrä vuorovaikutusta.
Eri mikrobit voivat kilpailla samoista ravintoaineista ja elintilasta. Toisaalta yhden mikrobin aineenvaihduntatuotteet voivat toimia toisen mikrobin lähtöaineina. Myös ympäristö muuttuu jatkuvasti sen mukaan, mitä syömme, millaisia lääkkeitä käytämme ja millaisissa olosuhteissa ruoansulatuskanavan mikrobit elävät.
Siksi mikrobiomia ei ehkä kannatakaan ajatella listana ”hyvistä” ja ”huonoista” bakteereista. Se muistuttaa enemmän metsää, jossa kokonaisuus syntyy lukemattomien lajien ja ympäristön välisestä vuorovaikutuksesta.
Metsääkään ei voi ymmärtää tutkimalla pelkästään puita. Siellä on kasveja, sieniä, eläimiä ja mikro-organismeja, jotka muodostavat yhdessä toimivan verkoston. Samalla tavalla suolistomikrobiomi on paljon enemmän kuin siellä elävien bakteerien summa.
Boulardii löytyy usein verkkokaupassa samasta kategoriasta maitohappobakteerien kanssa, ja molempia voidaan myydä kapseleina, joiden sisältämien elävien mikro-organismien määrä ilmoitetaan CFU-yksikköinä. Biologisesti niiden välillä on kuitenkin perustavanlaatuinen ero: Saccharomyces boulardii on hiiva, ei bakteeri.
Tämä ero ei ole pelkkä luokittelukysymys. Hiivat ja bakteerit eroavat toisistaan solurakenteeltaan, aineenvaihdunnaltaan ja siinä, millaisiin biologisiin rakenteisiin erilaiset lääkeaineet voivat vaikuttaa. Siksi Boulardiita ei kannata ajatella vain yhtenä uutena ”maitohappobakteerikantana”, vaan kokonaan toisenlaisena mikro-organismina.
Juuri tämä tekee siitä myös tutkimuksellisesti kiinnostavan.
Antibioottien tehtävänä on vaikuttaa bakteereihin. Eri antibioottiryhmät tekevät tämän eri mekanismeilla: osa häiritsee esimerkiksi bakteerin soluseinämän rakentamista, osa proteiinisynteesiä ja osa bakteerin nukleiinihappojen käsittelyä.
Saccharomyces boulardii kuuluu sen sijaan sieniin. Hiivasolu on eukaryoottinen solu, jonka rakenne poikkeaa olennaisesti bakteerisolusta. Tavalliset antibakteeriset antibiootit eivät siksi kohdistu Boulardii-hiivaan samalla tavalla kuin bakteereihin.
Tämä biologinen ero on yksi syy siihen, miksi S. boulardii on herättänyt kiinnostusta erityisesti antibioottihoitojen yhteydessä. Antibiootti voi muuttaa suoliston bakteeriyhteisöä, mutta Boulardii ei itse ole bakteeri.
Tästä ei kuitenkaan pidä tehdä päätelmää, etteivät lääkkeet voisi vaikuttaa siihen. Sienilääkkeet eli antifungaaliset lääkkeet voivat vaikuttaa hiivoihin, ja siksi sienilääkityksen yhteydessä Boulardii-valmisteen käyttöä täytyy arvioida eri tavalla.
Mikro-organismeista puhuttaessa vastaan tulee helposti pitkä rivi latinankielisiä nimiä, mutta niiden tarkkuudelle on hyvä syy.
Mikrobin suku, laji ja kanta eivät tarkoita samaa asiaa.
Saccharomyces kertoo suvun. Saccharomyces boulardii rajaa mikro-organismin huomattavasti tarkemmin, mutta myös saman mikro-organismin eri kannoilla voi olla erilaisia ominaisuuksia.
Tämä on tärkeää tutkimustuloksia tulkittaessa. Jos tutkimuksessa on käytetty tiettyä tarkasti määriteltyä kantaa tietyllä annoksella, tulosta ei voida automaattisesti siirtää kaikkiin Saccharomyces-suvun hiivoihin tai edes jokaiseen Boulardiita sisältävään tuotteeseen.
Mikrobivalmisteessa pelkkä suuri mikro-organismimäärä ei siis kerro koko tuotteen laadusta. Olennaista on myös tietää mitä mikro-organismia ja mahdollisuuksien mukaan mitä kantaa tuote sisältää sekä kuinka paljon elinkykyisiä mikro-organismeja siinä on.
Boulardii-valmisteissa törmää samaan lyhenteeseen kuin maitohappobakteerivalmisteissa: CFU.
CFU tulee sanoista colony forming unit, suomeksi pesäkkeen muodostava yksikkö. Sillä kuvataan elinkykyisten mikro-organismien määrää eli sellaisia soluja, jotka pystyvät sopivissa laboratorio-olosuhteissa lisääntymään ja muodostamaan havaittavan pesäkkeen.
Tämä on aivan eri asia kuin tuotteen paino.
Kun pakkauksessa ilmoitetaan esimerkiksi 2 × 10⁹ CFU, puhutaan noin kahdesta miljardista pesäkkeen muodostavasta yksiköstä – ei kahdesta miljardista milligrammasta hiivaa. Grammamäärä kertoo aineen massasta, CFU puolestaan mikrobiologisesta elinkykyisyydestä.
Tämän vuoksi mikrobivalmisteiden sisältöä ei kannata arvioida samalla tavalla kuin esimerkiksi magnesiumvalmistetta, jossa milligrammamäärä on yksi keskeisistä vertailukohdista.
Boulardii on ollut pitkään tutkimuksen ja käytön kohteena, mutta koska valmiste sisältää eläviä hiivoja, sen käyttö ei sovi aivan kaikille.
Erityistä varovaisuutta tarvitaan kriittisesti sairaiden ja vaikeasti immuunipuutteisten henkilöiden sekä keskuslaskimokatetria käyttävien potilaiden kohdalla. Näissä erityisryhmissä S. boulardii -valmisteiden käyttöön on yhdistetty harvinaisia mutta vakavia verenkiertoon levinneitä Saccharomyces-infektioita eli fungemiaa. Tämän vuoksi valmisteita ei tule käyttää näissä tilanteissa ilman asianmukaista lääketieteellistä arviota.
Tämä ei tee Boulardiista tavalliselle terveelle käyttäjälle automaattisesti ongelmallista. Se kertoo pikemminkin yhdestä mikrobivalmisteiden tärkeästä erityispiirteestä: kyseessä ovat elävät mikro-organismit, joten käyttäjän terveydentila ja valmisteen biologiset ominaisuudet on syytä huomioida.
Boulardii onkin hyvä esimerkki siitä, miksi kaikkia mikrobivalmisteita ei kannata niputtaa yhdeksi ryhmäksi. Maitohappobakteeri ja Boulardii voivat näyttää kapselin sisällä samanlaiselta jauheelta, mutta biologisesti bakteeri ja hiiva ovat kaksi hyvin erilaista maailmaa.
