Olen tällä hetkellä lomalla, ja verkkokauppani tuotteet eivät ole saatavilla seuraavien päivien aikana. Kiitos kärsivällisyydestäsi ja pahoittelemme tästä mahdollisesti aiheutuvaa haittaa.

Healthylife – pH-viherjauhe 220g

Viherjauhe, ilman säilöntä- tai lisäaineita, villiyttejä ja vihanneksia

73,70 €

Monipuolinen viherjauhe, jossa yhdistyvät vihannekset, oraat ja villiyrtit helposti käytettävässä jauhemuodossa.

HealthyLife pH-Viherjauhe on 100 % kasviperäinen sekoitus, joka sisältää yhteensä 16 erilaista vihreää kasvi- ja kasvisraaka-ainetta. Mukana on muun muassa ohran-, vehnän- ja kauranorasta, parsakaalia, pinaattia, avokadoa, peltokortetta, persiljaa ja oreganoa.

Ainesosat:
Ohranoras, avokado, parsakaali, juolavehnä, keräkaali, sitruuna, kurkku, sitruunaruoho, vehnänoras, peltokorte, kauranoras, fenkoli, tomaatti, pinaatti, oregano ja persilja.

Tuote ei sisällä hiivaa, maitoa, kananmunaa, gluteenia, maissia, soijaa, vehnää, sokeria, tärkkelystä, suolaa, säilöntäaineita eikä keinotekoisia väri-, maku- tai hajuaineita.

Pakkauskoko: 220 g
Annos: 1 tl tai mittalusikallinen
Annosmäärä: noin 75 annosta
Maahantuoja: HealthyLife.fi

Aikuisille valmistajan käyttöohje on 1–3 teelusikallista jauhetta litraan vettä, 4–6 kertaa päivässä. Lapsille ohje on 1 teelusikallinen litraan vettä 1–2 kertaa päivässä. Jauheen voi sekoittaa veden lisäksi esimerkiksi smoothieen tai muuhun juomaan.

Suositeltua vuorokausiannosta ei saa ylittää. Ravintolisää ei tule käyttää monipuolisen ja tasapainoisen ruokavalion korvikkeena. Jos olet raskaana tai imetät, keskustele tuotteen käytöstä terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.

Säilytä pakkaus suljettuna, kuivassa ja viileässä, noin +15–22 °C:ssa sekä poissa lasten ulottuvilta.

Pidämme pH-Viherjauheessa ennen kaikkea sen monipuolisesta mutta yksinkertaisesta koostumuksesta. Yhteen jauheeseen on koottu vihanneksia, oraita ja yrttejä ilman pitkää listaa lisäaineita. Mukana ovat esimerkiksi parsakaali, keräkaali, pinaatti, avokado ja tomaatti sekä ohran-, vehnän- ja kauranoras.

Koostumuksessa on lisäksi hieman tavallista viherjauhetta kiinnostavampia kasveja, kuten peltokorte, fenkoli, oregano, persilja ja sitruunaruoho. Näin tuote ei perustu vain yhteen tai kahteen vihreään raaka-aineeseen, vaan tarjoaa samassa sekoituksessa varsin laajan kirjon erilaisia kasveja.

Pidämme myös jauhemuodosta: viherjauheen voi sekoittaa veteen tai lisätä esimerkiksi smoothieen, jolloin sitä on helppo käyttää osana omaa päivittäistä rutiinia.

Viherjauheen idea ei ole korvata kasviksia, vaan täydentää ruokavaliota tiiviissä ja helposti käytettävässä muodossa. HealthyLife pH-Viherjauheessa yhdistyvät erilaiset kasvin osat ja kasvisten ryhmät: mukana on oraita, lehtivihanneksia, kaalikasveja, yrttejä, vihanneksia ja hedelmäperäisiä raaka-aineita.

Oraat ovat viljakasvien nuoria vihreitä versoja. Tässä tuotteessa niitä saadaan ohrasta, vehnästä ja kaurasta. Ne eroavat kypsästä viljanjyvästä sekä rakenteeltaan että koostumukseltaan, sillä tuotteessa käytetään kasvin vihreää kasvuvaihetta. Vihreille kasveille ominaisen värin muodostumisessa keskeinen yhdiste on klorofylli eli lehtivihreä.

Mukana olevat parsakaali ja keräkaali kuuluvat ristikukkaiskasveihin, kun taas pinaatti, persilja ja oregano tuovat seokseen aivan omanlaisensa kasviyhdisteiden kirjon. Kasvikunnan ruoissa esiintyy luonnostaan suuri määrä erilaisia yhdisteitä, kuten polyfenoleja, karotenoideja ja klorofyllejä. Juuri kasvien monipuolisuus on yksi syy siihen, miksi ruokavaliossa kannattaa ajatella vihreääkin laajemmin kuin vain yhtä yksittäistä kasvia.

HealthyLife pH-Grönpulver 220 g är en växtbaserad blandning av grönsaker, unga gröna skott och örter i pulverform. Pulvret kan blandas med vatten, smoothie eller annan dryck.

Ingredienser: korngräs, avokado, broccoli, kvickrot, vitkål, citron, gurka, citrongräs, vetegräs, åkerfräken, havregräs, fänkål, tomat, spenat, oregano och persilja.

Produkten innehåller inte jäst, mjölk, ägg, gluten, majs, soja, vete, socker, stärkelse, salt, konserveringsmedel eller artificiella färg-, smak- eller aromämnen.

Förpackningsstorlek: 220 g
Portion: 1 tesked eller måttsked
Antal portioner: cirka 75.

Användning för vuxna: blanda 1–3 teskedar pulver i 1 liter vatten, 4–6 gånger per dag. Överskrid inte den rekommenderade dagliga dosen. Kosttillskott bör inte användas som ersättning för en varierad och balanserad kost.

Miksi vihreä on vihreää? Klorofylli kertoo kasvin tavasta kerätä energiaa

Kasvien vihreä väri syntyy ennen kaikkea klorofyllistä eli lehtivihreästä. Se on pigmentti, jonka avulla kasvit pystyvät hyödyntämään auringon valoenergiaa fotosynteesissä. Klorofyllimolekyylin rakenteessa on kiinnostava yksityiskohta: sen keskellä sijaitsee magnesiumioni. Magnesium ei siis ole kasville vain yksi mineraali muiden joukossa, vaan olennainen osa rakennetta, jonka avulla kasvi pystyy vastaanottamaan valoa.

Vihreän kasvin sisältö on kuitenkin paljon muutakin kuin klorofylliä. Kasvit muodostavat suuren joukon erilaisia bioaktiivisia yhdisteitä, joiden tehtävänä on esimerkiksi suojata kasvia ympäristön rasituksilta, säädellä kasvua ja osallistua kasvin puolustusmekanismeihin. Näihin kuuluvat muun muassa polyfenolit, flavonoidit ja karotenoidit. Eri kasvilajeilla on omanlaisensa kemiallinen profiili, minkä vuoksi parsakaali ei ole koostumukseltaan sama asia kuin pinaatti, eikä oregano sama asia kuin vehnänoras.

Myös kasvin ikä ja käytetty kasvinosa vaikuttavat koostumukseen. Oraalla tarkoitetaan viljakasvin nuorta vihreää versoa ennen varsinaisen viljanjyvän muodostumista. Ohran-, vehnän- ja kauranoras ovatkin aivan eri raaka-aineita kuin niiden kypsät jyvät. Nuori verso on aktiivisesti kasvavaa kasvikudosta, jossa tapahtuu voimakkaasti fotosynteesiä ja muuta aineenvaihduntaa.

HealthyLife pH-Viherjauheessa yhdistyvät ohran-, vehnän- ja kauranoras sekä esimerkiksi pinaatti, parsakaali, keräkaali, persilja ja oregano. Viherjauheen kiinnostavin ominaisuus ei siksi olekaan yksi yksittäinen yhdiste, vaan kasvien kirjo. Samassa annoksessa saadaan useista kasvilajeista peräisin olevia luonnollisia kasviyhdisteitä ilman, että jauheen tarvitsee korvata lautasella olevia kokonaisia kasviksia.

Kasvien monipuolisuus merkitsee enemmän kuin yhden ”superfoodin” metsästäminen

Ravitsemuksessa huomio kiinnittyy helposti yksittäisiin vitamiineihin, mineraaleihin tai trendikkäisiin superfoodeihin. Kasvikunnan ravintoainekoostumus on kuitenkin huomattavasti tätä monimutkaisempi. Syödessämme parsakaalia emme saa vain C-vitamiinia tai folaattia, vaan samalla suuren joukon kasvin luontaisia yhdisteitä. Sama pätee marjoihin, yrtteihin, lehtivihanneksiin ja muihin kasvikunnan ruokiin.

Kasvien sisältämistä yhdisteistä tunnetaan tuhansia erilaisia fytokemikaaleja. Esimerkiksi ristikukkaiskasveille, kuten parsakaalille ja kaalille, ovat ominaisia glukosinolaatit. Vihreissä lehtikasveissa esiintyy klorofyllien lisäksi esimerkiksi karotenoideja, ja yrteissä puolestaan monenlaisia fenolisia yhdisteitä. Näitä yhdisteitä ei yleensä ajatella samalla tavalla välttämättöminä ravintoaineina kuin vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta ne ovat yksi syy siihen, miksi monipuolinen kasvikunnan ruokien käyttö on ravitsemuksellisesti kiinnostavaa.

Kasvien monipuolisuus on kiinnostavaa myös suolistomikrobiston näkökulmasta. Kaikki kasvien sisältämät yhdisteet ja hiilihydraatit eivät imeydy sellaisenaan ohutsuolesta, vaan osa päätyy paksusuoleen, jossa suolistomikrobit voivat hyödyntää niitä. Tutkimuksissa monipuolisesti erilaisia kasvikunnan ruokia sisältävä ruokavalio on yhdistetty myös monimuotoisempaan suolistomikrobistoon, vaikka mikrobistoon vaikuttavat samanaikaisesti lukuisat muutkin ruokavalioon ja elämäntapoihin liittyvät tekijät.

Siksi viherjauhetta kannattaa ajatella ennen kaikkea täydentäjänä, ei tuoreiden kasvisten korvaajana. Kokonainen kasvis tuo mukanaan muun muassa vettä, rakennetta ja kuitua tavalla, jota jauhe ei täysin jäljittele. Jauhemuodon vahvuus on toisaalla: pieneen määrään voidaan yhdistää useita erilaisia kasveja, ja se on helppo lisätä esimerkiksi smoothieen tai juomaan.

HealthyLife pH-Viherjauheen 16 raaka-aineen yhdistelmä tuo samaan seokseen oraita, vihanneksia, kaalikasveja ja yrttejä – juuri kasvien monipuolisuutta, jota ruokavaliossakin kannattaa tavoitella.