16,30 €
400 µg bioaktiivista 5-MTHF-folaattia yhdessä kasvikapselissa.
Natura Media Folaatti 400 sisältää Quatrefolic®-folaattia, joka on folaatin biologisesti aktiivinen 5-metyylitetrahydrofolaatti- eli 5-MTHF-muoto. Yhdestä kapselista saat 400 µg folaattia eli 200 % vuorokautisen saannin vertailuarvosta.
Folaatti edistää:
✅ Normaalia veren muodostumista
✅ Normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
✅ Normaalia aminohapposynteesiä
✅ Immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
✅ Normaaleja psykologisia toimintoja
✅ Väsymyksen ja uupumuksen vähentämistä
✅ Äidin kudosten kasvua raskauden aikana
Lisäksi folaatilla on rooli solujen jakautumisprosessissa.
Ainesosat:
Sunfiber® osittain hydrolysoitu guarkumi (Intia), kapseli (hydroksipropyylimetyyliselluloosa), Quatrefolic® 5-MTHF-glukosamiini (Italia).
1 kapseli sisältää:
Folaattia 400 µg – 200 %*
*vuorokautisen saannin vertailuarvosta.
Suositeltu vuorokausiannos: 1 kapseli päivässä.
Pakkauskoko: 100 kapselia
Valmistusmaa: Suomi
Valmistaja: Natura Media Oy
Valmistuspaikka: Raisio
Tuote on vegaaninen, gluteeniton, maidoton, soijaton, pähkinätön ja kananmunaton.
Nauti 1 kapseli päivässä veden kanssa.
Yhdestä kapselista saat 400 µg folaattia. Jos käytät samanaikaisesti monivitamiinia, B-vitamiinivalmistetta tai muuta folaattia sisältävää ravintolisää, huomioi myös niistä saamasi folaatin määrä.
Folaatti on erityisen tärkeä ravintoaine raskautta suunniteltaessa ja raskauden alkuvaiheessa. Raskautta suunnitteleville suositellaan foolihappolisää jo ennen raskautta, joten oma tilanne ja mahdolliset yksilölliset annossuositukset kannattaa huomioida erikseen.
Suositeltua vuorokausiannosta ei saa ylittää. Ravintolisä ei korvaa monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota eikä terveitä elämäntapoja. Säilytä kuivassa, huoneenlämmössä ja valolta suojattuna sekä pienten lasten ulottumattomissa.
Valitsimme Natura Media Folaatti 400 valikoimaamme ennen kaikkea sen folaattimuodon vuoksi. Tuotteessa ei käytetä tavallista synteettistä foolihappoa, vaan Quatrefolic®-raaka-ainetta, jossa folaatti on 5-MTHF-muodossa.
5-MTHF on myös se folaatin muoto, jota elimistö käyttää aineenvaihdunnassaan. Tavallinen foolihappo täytyy ensin muuntaa useiden vaiheiden kautta tetrahydrofolaatin johdannaisiksi ja edelleen 5-MTHF. Quatrefolic® tarjoaa folaatin jo valmiiksi 5-MTHF-muodossa. Tämä tekee tuotteesta kiinnostavan vaihtoehdon silloin, kun ravintolisään halutaan nimenomaan aktiivista folaattimuotoa.
Pidämme myös tuotteen yksinkertaisuudesta. Yhdessä kapselissa on 400 µg folaattia ilman pitkää listaa muita vitamiineja ja kivennäisaineita, joten sitä voidaan käyttää itsenäisenä folaattivalmisteena ilman, että mukana tulee automaattisesti esimerkiksi suuria annoksia muita B-vitamiineja.
Tuote valmistetaan Suomessa Natura Median omassa tuotannossa Raisiossa, ja 100 kapselin pakkaus riittää valmistajan annostuksella yli kolmeksi kuukaudeksi.
Folaattia esiintyy luonnostaan monissa kasviperäisissä ruoissa. Hyviä lähteitä ovat erityisesti tummanvihreät lehtivihannekset, parsakaali, kaalit, palkokasvit, täysjyväviljat, avokado, sitrushedelmät, pähkinät ja siemenet. Eläinperäisistä ruoista esimerkiksi maksa sisältää runsaasti folaattia.
Nimi folaatti tulee latinan lehteä tarkoittavasta sanasta folium, mikä sopii ravintoaineelle hyvin: vihreät lehtikasvikset ovat sen tunnettuja lähteitä.
Ruoan sisältämä folaatti ei kuitenkaan ole yksi yksittäinen molekyyli, vaan ruoassa esiintyy erilaisia folaatin muotoja. Lisäksi folaatti on suhteellisen herkkä vitamiini, ja esimerkiksi pitkä kuumennus voi vähentää ruoan folaattipitoisuutta.
Natura Media Folat 400 – 100 kapslar
400 µg bioaktivt 5-MTHF-folat i en vegetabilisk kapsel.
Natura Media Folat 400 innehåller Quatrefolic® 5-MTHF-glukosamin. 5-MTHF är en biologiskt aktiv form av folat.
Folat bidrar bland annat till normal blodbildning, normal homocysteinomsättning, normal aminosyrasyntes, immunsystemets normala funktion och normala psykologiska funktioner. Folat bidrar även till att minska trötthet och utmattning samt till vävnadstillväxt hos gravida. Folat har dessutom en roll i celldelningsprocessen.
Ingredienser:
Sunfiber® delvis hydrolyserat guargummi (Indien), kapsel (hydroxipropylmetylcellulosa), Quatrefolic® 5-MTHF-glukosamin (Italien).
1 kapsel innehåller:
Folat 400 µg – 200 %*
*av referensintaget.
Rekommenderad daglig dos: 1 kapsel dagligen med vatten.
Förpackningsstorlek: 100 kapslar
Tillverkningsland: Finland
Tillverkare: Natura Media Oy
Produkten är vegansk och fri från gluten, mjölk, soja, nötter och ägg.
Överskrid inte den rekommenderade dagliga dosen. Kosttillskott ersätter inte en varierad och balanserad kost eller en hälsosam livsstil. Förvaras torrt, i rumstemperatur, skyddat från starkt ljus och utom räckhåll för små barn.
Folatkapslar – Kosttillskott
Dosering (vuxna): 1 kapsel per dag.
Ingredienser: Hampaklipulver (Finland), kapsel (hydroxipropylmetylcellulosa), hampafröprotein, klumpförebyggande medel (kiseldioxid, magnesiumsalter av veg. fettsyror), Quatrefolic®: 5MTHF-glukosamin (Italien). Tillverkad i Finland.
Kosttillskott är inget alternativ till en mångsidig och balanserad kost eller hälsosam livsstil. Doseringen bör ej överskridas. Förvaras oåtkomligt för barn.
Glutenfri
Mjölkfri
Vegan
Innehåller /1 kaps.
Folsyra (i folatform) 400 µg (200 %*)
*av jämförelsevärdet för det dagliga intaget.
Folaatti on yksi elimistömme tärkeimmistä B-vitamiineista, vaikka sen merkitys jää usein muiden ravintoaineiden varjoon. Se tunnetaan erityisesti raskautta suunnittelevien ja odottavien äitien vitamiinina, mutta todellisuudessa folaatin tehtävät ulottuvat huomattavasti laajemmalle. Sitä tarvitaan jokaisessa elämänvaiheessa, sillä se osallistuu solujen jakautumiseen, DNA rakennusaineiden muodostamiseen, veren normaalin muodostumisen tukemiseen sekä moniin aineenvaihdunnan reaktioihin.
Folaatista puhuttaessa vastaan tulee kuitenkin useita erilaisia nimityksiä. Folaatti, foolihappo, metyylifolaatti ja 5-MTHF esiintyvät usein samassa yhteydessä, ja niitä saatetaan käyttää lähes toistensa synonyymeina. Kaikki kuuluvat B9-vitamiinin kokonaisuuteen, mutta niiden kemiallisissa rakenteissa ja aineenvaihdunnassa on merkittäviä eroja.
Luonnollisissa elintarvikkeissa B9-vitamiinia esiintyy erilaisina folaatteina, kun taas monissa ravintolisissä käytetään synteettistä foolihappoa. Lisäksi saatavilla on valmisteita, joissa folaatti on jo valmiiksi 5-metyylitetrahydrofolaatin eli 5-MTHF muodossa.
Folaatti on yleisnimitys B9-vitamiinin eri muodoille. Luonnollisessa ravinnossa folaatit esiintyvät pääasiassa pelkistyneinä yhdisteinä, joilla on erilaisia tehtäviä solujen aineenvaihdunnassa. Erityisen hyviä folaatin lähteitä ovat esimerkiksi vihreät lehtikasvikset, palkokasvit, maksa ja monet muut ravinnetiheät elintarvikkeet.
Ruoan sisältämät folaatit ovat usein sitoutuneet useamman glutamaattiyksikön muodostamiin ketjuihin. Ennen imeytymistä näitä ketjuja pilkotaan ohutsuolessa, minkä jälkeen folaatit voivat siirtyä suoliston soluihin ja edelleen elimistön käyttöön.
Foolihappo puolestaan on synteettinen, hapettunut B9-vitamiinin muoto. Sitä käytetään yleisesti ravintolisissä ja täydennetyissä elintarvikkeissa, sillä se on kemiallisesti vakaa ja säilyy hyvin.
Foolihappo ei kuitenkaan ole sellaisenaan folaatin aineenvaihdunnan keskeinen toiminnallinen muoto. Elimistössä se täytyy ensin pelkistää dihydrofolaatiksi ja edelleen tetrahydrofolaatiksi. Näihin vaiheisiin osallistuu dihydrofolaattireduktaasi-entsyymi eli DHFR.
Tämän jälkeen folaattiyhdisteet osallistuvat useisiin reaktioihin, joissa muodostuu eri tehtäviin tarvittavia aktiivisia folaatin muotoja.
5-MTHF eli 5-metyylitetrahydrofolaatti on yksi näistä biologisesti aktiivisista muodoista. Se on verenkierrossa keskeinen folaatin muoto, ja sillä on erityinen tehtävä homokysteiinin aineenvaihdunnassa.
5-MTHF luovuttaa metyyliryhmän reaktioon, jossa homokysteiini muutetaan takaisin metioniiniksi. Reaktio tarvitsee myös B12-vitamiinia, sillä metioniinisyntaasi-entsyymi käyttää B12-vitamiinia metyyliryhmän välittämisessä.
Tämä havainnollistaa hyvin sitä, kuinka tiiviisti eri B-vitamiinit toimivat yhteistyössä.
Folaatin aineenvaihduntaan liittyy entsyymi nimeltä metyleenitetrahydrofolaattireduktaasi eli MTHFR.
Sen tehtävänä on muuttaa 5,10-metyleenitetrahydrofolaattia 5-metyylitetrahydrofolaatiksi. Tämä reaktio on tärkeä osa folaatin aineenvaihduntaa, sillä sen kautta muodostuu homokysteiinin remetylaatioon tarvittavaa 5-MTHF:ää.
MTHFR-entsyymin toimintaan vaikuttaa sitä koodaava geeni, josta tunnetaan useita yleisiä muunnoksia. Tunnetuimpia ovat C677T ja A1298C.
Erityisesti C677T-muunnos voi tietyissä perimäyhdistelmissä vähentää entsyymin aktiivisuutta. Vaikutuksen merkitys riippuu kuitenkin myös esimerkiksi folaatin ja muiden ravintoaineiden saannista sekä ihmisen kokonaisterveydestä.
On tärkeää ymmärtää, että MTHFR-geenimuunnos ei automaattisesti tarkoita folaatinpuutosta, aineenvaihduntasairautta tai tarvetta suurille metyylifolaattiannoksille. Nämä muunnokset ovat väestössä yleisiä, ja niiden kliininen merkitys vaihtelee.
MTHFR-entsyymin toimintaan liittyy myös riboflaviini eli B2-vitamiini, jonka aktiivinen koentsyymimuoto FAD toimii entsyymin apuaineena.
Folaatin aineenvaihdunta ei siis ole riippuvainen vain yhdestä vitamiinista tai geenistä, vaan kokonaisesta yhteistyössä toimivasta järjestelmästä.
5-MTHF keskeinen ominaisuus on, että se on jo valmiiksi siinä folaatin muodossa, jota elimistö käyttää homokysteiinin muuttamisessa metioniiniksi.
Kun ravintolisä sisältää 5-MTHF:ää, sen ei tarvitse ensin käydä läpi foolihapon DHFR-välitteisiä muuntumisvaiheita eikä MTHFR-entsyymin kautta tapahtuvaa 5-MTHF muodostamista.
Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että 5-MTHF ohittaisi kaiken folaatin aineenvaihdunnan tai toimisi soluissa ilman muita ravintoaineita. Myös 5-MTHF hyödyntäminen edellyttää normaalisti toimivia aineenvaihduntareittejä, ja esimerkiksi B12-vitamiinilla on edelleen välttämätön tehtävä.
Natura Media Folaatti 400 -valmisteessa käytetty Quatrefolic® on 5-MTHF glukosamiinisuola. Kyseessä on vesiliukoinen folaatin muoto, josta elimistö saa 5-metyylitetrahydrofolaattia.
5-MTHF on käyttökelpoinen vaihtoehto foolihapolle monissa ravintolisissä, mutta tutkimusnäyttö ei osoita, että se olisi kaikille ihmisille välttämätön tai että foolihappo olisi yleisesti huonosti hyödynnettävä vitamiinimuoto.
Esimerkiksi raskautta suunnitteleville annettu foolihapposuositus perustuu vahvaan tutkimusnäyttöön hermostoputken sulkeutumishäiriöiden ehkäisyssä. Tätä näyttöä ei pidä automaattisesti siirtää kaikkiin muihin folaatin muotoihin.
Folaatin ehkä kiinnostavin ominaisuus liittyy niin sanottuun yhden hiilen aineenvaihduntaan.
Kyseessä on solujen aineenvaihdunnan verkosto, jossa folaatin eri muodot vastaanottavat, kuljettavat ja luovuttavat pieniä yhden hiiliatomin sisältäviä yksiköitä.
Nämä hiiliyksiköt ovat välttämättömiä useille solujen perustoiminnoille.
Yksi tärkeimmistä tehtävistä on DNA rakennusosien valmistaminen. Folaatista riippuvaisia reaktioita tarvitaan esimerkiksi tymidylaatin ja puriinien muodostamiseen. Ilman näitä yhdisteitä solut eivät pysty valmistamaan DNA normaalisti.
Siksi folaatin merkitys korostuu erityisesti tilanteissa, joissa solut jakautuvat nopeasti. Tällaisia ovat esimerkiksi sikiön kehitys, veren muodostuminen luuytimessä sekä kudosten normaali uusiutuminen.
Toinen keskeinen tehtävä liittyy homokysteiinin ja metioniinin aineenvaihduntaan.
Metioniinista muodostuu S-adenosyylimetioniinia eli SAM, joka toimii elimistössä tärkeänä metyyliryhmien luovuttajana.
Metyyliryhmiä tarvitaan muun muassa DNA ja muiden molekyylien metylaatioreaktioissa. Metylaatio osallistuu esimerkiksi geenien toiminnan säätelyyn sekä monien yhdisteiden normaaliin aineenvaihduntaan.
Folaatin merkitys ulottuu siis huomattavasti yksittäistä vitamiinireaktiota laajemmalle: se osallistuu solujen rakentamiseen, uusiutumiseen ja aineenvaihdunnan säätelyyn.
Folaatin aineenvaihduntaa ei voi tarkastella täysin erillään muista B-vitamiineista.
B12-vitamiinia tarvitaan metioniinisyntaasin toimintaan, jossa 5-MTHF osallistuu homokysteiinin muuttamiseen metioniiniksi.
B6-vitamiinin aktiivinen muoto PLP osallistuu puolestaan useisiin aminohappoaineenvaihdunnan reaktioihin. Se on tärkeä myös homokysteiinin vaihtoehtoisessa aineenvaihduntareitissä, jossa homokysteiiniä voidaan ohjata kysteiinin muodostamiseen.
B2-vitamiinista muodostuva FAD toimii MTHFR-entsyymin koentsyyminä.
Näin B2-, B6-, B9- ja B12-vitamiinit liittyvät toisiinsa aineenvaihdunnan eri vaiheissa.
Erityisen tärkeää on huomioida B12-vitamiinin riittävyys silloin, kun folaatinpuutosta epäillään tai käytetään suuria folaattilisiä. Runsas foolihapon saanti voi korjata B12-vitamiinin puutokseen liittyviä verenkuvamuutoksia ilman, että B12-puutoksen neurologiset seuraukset korjaantuvat.
Kun puhumme folaatista, emme puhu vain yhdestä ravintoaineesta, vaan kokonaisesta joukosta toisiinsa liittyviä yhdisteitä, joilla on keskeinen tehtävä ihmiskehon aineenvaihdunnassa.
Luonnolliset ravinnon folaatit, synteettinen foolihappo ja aktiivinen 5-MTHF kuuluvat kaikki B9-vitamiinin kokonaisuuteen, mutta niiden kemialliset ominaisuudet ja aineenvaihduntareitit eroavat toisistaan.
5-MTHF erityispiirre on sen valmis metyloitu rakenne, jonka ansiosta se voidaan hyödyntää folaatin aineenvaihdunnassa ilman foolihapolle ominaisia alkuvaiheen muunnoksia.
Tärkeintä on kuitenkin muistaa, että folaatin tehtävät eivät toteudu irrallaan muusta ravitsemuksesta. Solujen DNA-synteesi, metylaatioreaktiot ja homokysteiinin aineenvaihdunta tarvitsevat useiden ravintoaineiden ja entsyymien yhteistyötä.
Folaatin aineenvaihdunta muistuttaa siitä, kuinka pienetkin ravintoaineet voivat olla mukana hyvin suurissa biologisissa kokonaisuuksissa. Yksi vitamiini, monta eri muotoa ja kokonainen verkosto solujen elintärkeitä toimintoja.
Metylaatio on yksi ihmiskehon kiehtovimmista ja samalla vähiten ymmärretyistä aineenvaihdunnan tapahtumista. Siitä puhutaan paljon erityisesti ravitsemuksen, geenien toiminnan ja kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin yhteydessä, mutta usein jää epäselväksi, mitä metylaatiolla oikeastaan tarkoitetaan. Onko kyse elimistön puhdistumisesta, geenien toiminnasta vai ravintoaineiden hyödyntämisestä?
Todellisuudessa metylaatio liittyy näistä useampaan, mutta ennen kaikkea kyse on aivan tavallisesta ja välttämättömästä kemiasta, jota tapahtuu soluissamme jatkuvasti.
Metylaatiossa molekyyliin liitetään pieni kemiallinen ryhmä, jota kutsutaan metyyliryhmäksi. Se koostuu yhdestä hiiliatomista ja kolmesta vetyatomista (CH₃). Vaikka kyseessä on hyvin pieni rakenne, sen lisääminen molekyyliin voi muuttaa merkittävästi kyseisen molekyylin ominaisuuksia ja toimintaa.
Elimistössä metyyliryhmiä siirretään jatkuvasti molekyyliltä toiselle. Näitä reaktioita tarvitaan esimerkiksi DNA ja proteiinien kemialliseen muokkaamiseen, solukalvojen rakennusaineiden muodostamiseen sekä monien elimistön yhdisteiden aineenvaihduntaan.
Metylaation merkitys korostuu erityisesti silloin, kun tarkastelemme ravintoaineiden yhteistyötä. Folaatti eli B9-vitamiini, B12-vitamiini, B6-vitamiini, koliini ja useat aminohapot osallistuvat aineenvaihduntaverkostoon, jonka kautta metyyliryhmiä muodostetaan, siirretään ja hyödynnetään.
Metylaatio ei siis ole yksittäinen toiminto, jota jokin tietty vitamiini käynnistää. Se on monimutkainen ja tarkasti säädelty osa normaalia solubiologiaa.
Kun ymmärrämme tämän järjestelmän toimintaa, avautuu samalla kiinnostava näkökulma siihen, kuinka ravitsemus, solujen aineenvaihdunta ja geenien toiminnan säätely liittyvät toisiinsa.
Metylaation perusperiaate on yksinkertainen: yksi molekyyli luovuttaa metyyliryhmän ja toinen vastaanottaa sen.
Reaktioita toteuttavat erityiset entsyymit, joita kutsutaan metyylitransferaaseiksi. Ne siirtävät metyyliryhmiä tarkasti määriteltyihin kohteisiin.
Metyyliryhmän lisääminen voi vaikuttaa esimerkiksi molekyylin rakenteeseen, aktiivisuuteen, vuorovaikutuksiin muiden molekyylien kanssa tai siihen, miten solu käsittelee kyseistä yhdistettä.
Metylaatioreaktioita tapahtuu kaikkialla elimistössä. Niitä tarvitaan muun muassa DNA säätelyyn, tiettyjen välittäjäaineiden aineenvaihduntaan, kreatiinin muodostamiseen sekä solukalvojen fosfolipidien valmistamiseen.
Kyse ei siis ole yhdestä aineenvaihduntareitistä, vaan suuresta joukosta kemiallisia tapahtumia, joilla on erilaisia tehtäviä.
Folaatti on yksi metylaatioon liittyvän aineenvaihdunnan keskeisistä ravintoaineista.
Sen aktiiviset muodot osallistuvat niin sanottuun yhden hiilen aineenvaihduntaan. Tässä järjestelmässä folaatin eri muodot vastaanottavat ja kuljettavat pieniä yhden hiiliatomin sisältäviä yksiköitä solujen eri reaktioihin.
Näitä hiiliyksiköitä tarvitaan esimerkiksi DNA rakennusosien valmistamiseen sekä homokysteiinin aineenvaihduntaan.
Erityisen tärkeä folaatin muoto on 5-metyylitetrahydrofolaatti eli 5-MTHF.
Se osallistuu reaktioon, jossa homokysteiinistä muodostetaan uudelleen metioniinia. Tässä reaktiossa 5-MTHF toimii metyyliryhmän lähteenä.
Reaktio ei kuitenkaan tapahdu pelkän folaatin avulla, vaan siihen tarvitaan myös B12-vitamiinia sekä metioniinisyntaasi-entsyymiä.
Tämä on yksi esimerkki siitä, kuinka eri ravintoaineet muodostavat toisiinsa kytkeytyvän kokonaisuuden.
Metioniini on välttämätön aminohappo, jota saamme ravinnosta erityisesti proteiinipitoisten elintarvikkeiden mukana.
Metioniinista voidaan muodostaa S-adenosyylimetioniinia eli SAM, joka on yksi elimistön tärkeimmistä metyyliryhmien luovuttajista.
SAM osallistuu lukuisiin metylointireaktioihin. Se voi luovuttaa metyyliryhmän esimerkiksi DNA, RNA, proteiineille tai muille elimistön yhdisteille.
Kun SAM on luovuttanut metyyliryhmänsä, siitä muodostuu S-adenosyylihomokysteiiniä eli SAH, josta voidaan edelleen muodostaa homokysteiiniä.
Homokysteiini voidaan puolestaan muuttaa takaisin metioniiniksi tai ohjata toiseen aineenvaihduntareittiin, jossa muodostuu muun muassa kysteiiniä.
Näin muodostuu metioniinikierto, jossa samat molekyylit muuttavat muotoaan ja osallistuvat yhä uudelleen elimistön aineenvaihduntaan.
SAM merkitys on suuri, mutta tämä ei tarkoita, että sen määrää pitäisi pyrkiä jatkuvasti lisäämään. Metylaatioreaktioiden toiminta riippuu monista tekijöistä, kuten entsyymien aktiivisuudesta, käytettävissä olevista ravintoaineista ja solujen senhetkisistä tarpeista.
Folaatti ja B12-vitamiini eivät ole ainoita ravintoaineita, jotka liittyvät metyyliryhmien aineenvaihduntaan.
Myös koliinilla on tärkeä tehtävä tässä kokonaisuudessa.
Koliini on ravintoaine, jota tarvitaan muun muassa solukalvojen fosfolipidien muodostamiseen ja normaaliin rasva-aineenvaihduntaan. Osa koliinista voidaan hapettaa betaiiniksi.
Betaiini puolestaan voi luovuttaa metyyliryhmän homokysteiinille reaktiossa, jossa muodostuu metioniinia. Tästä vastaa betaiini-homokysteiinimetyylitransferaasi eli BHMT-entsyymi.
Tämä reitti toimii erityisesti maksassa ja munuaisissa ja tarjoaa vaihtoehtoisen tavan muodostaa metioniinia.
Se ei kuitenkaan korvaa kaikkia folaatin tai B12-vitamiinin tehtäviä.
Koliinin hyviä ravintolähteitä ovat esimerkiksi kananmunat, maksa, liha ja kala. Betaiinia puolestaan esiintyy muun muassa punajuuressa ja viljatuotteissa.
Metylaation toiminta liittyy läheisesti myös muihin B-ryhmän vitamiineihin.
B2-vitamiini osallistuu folaatin aineenvaihduntaan, sillä siitä muodostuva FAD toimii MTHFR-entsyymin koentsyyminä. MTHFR-entsyymi tarvitaan 5-MTHF muodostamiseen.
B12-vitamiini toimii välttämättömänä apuaineena metioniinisyntaasin reaktiossa, jossa homokysteiini muuttuu metioniiniksi.
B6-vitamiini puolestaan osallistuu aminohappoaineenvaihduntaan ja homokysteiinin transsulfuraatioreittiin. Tässä reitissä homokysteiiniä voidaan käyttää kysteiinin muodostamiseen.
Lisäksi seriini ja glysiini osallistuvat yhden hiilen aineenvaihduntaan tarjoamalla hiiliyksiköitä folaatin eri muodoille.
Näiden reaktioiden perusteella on helppo ymmärtää, miksi yhden ravintoaineen tarkasteleminen irrallaan muusta kokonaisuudesta voi antaa puutteellisen kuvan aineenvaihdunnan toiminnasta.
Yksi metylaation kiinnostavimmista tehtävistä liittyy DNA toiminnan säätelyyn.
DNA sisältää geneettiset ohjeemme, mutta kaikki geenit eivät ole jatkuvasti yhtä aktiivisia. Solut tarvitsevat erilaisia tapoja säädellä sitä, mitä geenejä luetaan, milloin niitä luetaan ja kuinka voimakkaasti.
Yksi näistä säätelymekanismeista on DNA metylaatio.
Siinä metyyliryhmä liitetään DNA tiettyihin emäksiin, ihmisellä tavallisimmin sytosiiniin. Metylaatiota tapahtuu erityisesti kohdissa, joissa sytosiini sijaitsee guaniinin vieressä.
Nämä kemialliset merkinnät voivat vaikuttaa geenien luentaan muuttamatta itse DNA emäsjärjestystä.
Tällaista geenien toiminnan säätelyä kutsutaan epigeneettiseksi säätelyksi.
DNA metylaatio liittyy esimerkiksi solujen erilaistumiseen, geenien aktiivisuuden säätelyyn ja genomin vakauden ylläpitämiseen.
SAM toimii myös DNA metylaatioreaktioissa metyyliryhmän luovuttajana.
Tämä muodostaa kiinnostavan yhteyden ravitsemuksen ja epigeneettisten mekanismien välille.
On kuitenkin tärkeää huomata, ettei yksittäisen ravintoaineen lisääminen ruokavalioon automaattisesti muuta geenien toimintaa tiettyyn toivottuun suuntaan. DNA metylaatio on monimutkainen, kudoskohtainen ja tarkasti säädelty prosessi, johon vaikuttavat monet muutkin tekijät kuin ravitsemus.
Metylaatiosta puhutaan joskus ikään kuin ihmisellä olisi yksi yleinen metylaationopeus, joka voisi olla liian hidas tai liian nopea.
Todellisuudessa elimistössä tapahtuu lukuisia erilaisia metylaatioreaktioita, joiden toiminta riippuu kudoksesta, entsyymeistä, käytettävissä olevista aineista ja solujen tarpeista.
Siksi käsitteet alimetylaatio ja ylimetylaatio ovat helposti harhaanjohtavia, jos niillä pyritään kuvaamaan koko elimistön toimintaa.
Esimerkiksi kohonnut homokysteiinipitoisuus voi liittyä folaatin, B12-vitamiinin tai B6-vitamiinin riittämättömään saantiin, mutta myös munuaisten toimintaan, lääkityksiin ja muihin tekijöihin.
Homokysteiini ei siis yksin kerro, miten kaikki elimistön metylaatioreaktiot toimivat.
Myöskään MTHFR-geenimuunnoksen löytyminen ei tarkoita automaattisesti, että henkilöllä olisi yleinen metylaatiohäiriö.
Metylaation kannalta tärkeintä ei ole pyrkiä mahdollisimman suureen aktiivisuuteen, vaan siihen, että eri reaktiot toimivat elimistön tarpeiden mukaisesti.
Metylaatioon liittyvien ravintoaineiden saantia voidaan tukea monipuolisella ruokavaliolla.
Folaattia saadaan erityisesti vihreistä lehtikasviksista, palkokasveista ja maksasta. B12-vitamiinia esiintyy luonnostaan pääasiassa eläinperäisissä elintarvikkeissa, kuten lihassa, kalassa, kananmunissa ja maitotuotteissa.
B6-vitamiinia saadaan esimerkiksi lihasta, kalasta, perunasta ja monista muista ruoka-aineista. B2-vitamiinin lähteitä ovat muun muassa maitotuotteet, kananmunat, liha ja maksa.
Koliinia saadaan runsaasti kananmunista ja maksasta, kun taas metioniinia, seriiniä ja glysiiniä saadaan proteiinipitoisesta ravinnosta.
Riittävä proteiinin ja energian saanti onkin tärkeä osa kokonaisuutta, sillä monet yhden hiilen aineenvaihdunnan lähtöaineista ovat aminohappoja.
Ravintolisät voivat täydentää ruokavaliota silloin, kun tietyn ravintoaineen saanti jää riittämättömäksi tai sen tarve on suurentunut. Niiden käyttöä ei kuitenkaan tarvitse perustaa ajatukseen siitä, että metylaatiota pitäisi yleisesti tehostaa.
Metylaatio on erinomainen esimerkki siitä, kuinka monimutkaisesti ihmiskehon eri aineenvaihduntareitit liittyvät toisiinsa.
Yksi pieni metyyliryhmä voi osallistua DNA kemialliseen muokkaamiseen, solukalvojen rakennusaineiden muodostamiseen tai monien elimistön yhdisteiden aineenvaihduntaan.
Folaatti auttaa kuljettamaan yhden hiilen yksiköitä, B12-vitamiini osallistuu niiden siirtämiseen metioniinikiertoon ja SAM toimii tärkeänä metyyliryhmien luovuttajana lukuisissa reaktioissa.
Samalla B2-, B6- ja B12-vitamiinit, koliini, betaiini sekä aminohapot muodostavat toisiinsa liittyvän kokonaisuuden.
Tämän vuoksi metylaatiota ei kannata ajatella yksittäisenä toimintona, jota pitäisi pyrkiä kiihdyttämään. Kyse on elimistön normaalista, jatkuvasti säädellystä aineenvaihdunnasta, jonka toiminta edellyttää monien ravintoaineiden ja entsyymien yhteistyötä.
Metylaatio muistuttaa siitä, ettei ihmiskehon toiminta perustu yksittäisiin ravintoaineisiin, vaan valtavaan yhteistyöverkostoon, jossa pienilläkin kemiallisilla reaktioilla voi olla suuri merkitys.
